AccorHotels ma swoje pasieki we Wrocławiu
Znana sieć hoteli AccorHotels zainwestowała we własne ule i będzie produkować miód na potrzeby hotelowych restauracji.
Ule należące do AccorHotels znajdują się w podwrocławskiej pasiece Marcina Musiałczyka. Każdy ul jest dedykowany dla innego wrocławskiego hotelu marki. Tak więc swoje ule (na razie po jednym na hotel) mają wszystkie hotele należące do AccorHotels zlokalizowane na terenie Wrocławia: Sofitel Wrocław Old Town, Novotel Wrocław Centrum, Novotel Wrocław City, Mercure Wrocław Centrum, Ibis Wrocław Centrum, Ibis Budget Wrocław Południe oraz Ibis Budget Wrocław Stadion.
Wyprodukowany miód ma trafić na stoły w restauracjach poszczególnych hoteli i urozmaicać gościom codzienne śniadania, a także ma być sprzedawany w recepcji gościom hotelowym. Patrząc jednak na ilość uli (przypominam – jeden ul na jeden hotel), plan wydaje się nader ambitny. Jeśli bowiem wziąć pod uwagę prawdopodobną ilość miodu z jednego ula (w zależności od pogody w danym roku i bazy pożytkowej w okolicy zbiór może wynieść od 30 do maksymalnie 60-100 kilogramów z ula) można oszacować, że zapas miodu w hotelach wyczerpie się już w pierwszym miesiącu. Projekt więc, jak na chwilę obecną, należy traktować raczej w kategoriach marketingowych.
Źródło: eurobuildcee.com